Theo chỉ đạo, Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị được giao vai trò chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan và trưởng các khu dân cư tiến hành rà soát, kiểm tra, đánh giá điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm tại các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm. Đặc biệt, tập trung kiểm tra các cơ sở giết mổ lợn, kiên quyết dừng hoạt động đối với những cơ sở không đáp ứng đầy đủ các điều kiện về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường theo quy định.

Song song với đó, công tác quản lý hoạt động giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, vận chuyển và kinh doanh sản phẩm động vật tiếp tục được tăng cường. Việc kiểm soát chặt chẽ nhằm bảo đảm các hoạt động này tuân thủ đúng quy định pháp luật, góp phần phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Một trong những nhiệm vụ quan trọng là phối hợp với các khu dân cư tổ chức cho các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định. Đồng thời, tổ chức kiểm tra, giám sát việc thực hiện các nội dung đã cam kết theo Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường), nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở giết mổ.

Trên cơ sở kết quả rà soát, thống kê và đánh giá thực tế, Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị sẽ tham mưu UBND phường bố trí quỹ đất phù hợp để thu hút, khuyến khích các tổ chức, cá nhân đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ động vật tập trung. Đây là giải pháp quan trọng nhằm từng bước thay thế các cơ sở nhỏ lẻ, không đảm bảo điều kiện vệ sinh, góp phần hình thành hệ thống giết mổ hiện đại, an toàn và bền vững.

Đồng thời, các đơn vị liên quan sẽ hướng dẫn các tổ chức, cá nhân có nhu cầu đầu tư cơ sở giết mổ tập trung được tiếp cận và thực hiện chính sách hỗ trợ theo Nghị quyết số 41/2025/NQ-HĐND của HĐND tỉnh, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chuyển đổi mô hình giết mổ trên địa bàn.

Việc triển khai đồng bộ các giải pháp quản lý hoạt động giết mổ động vật không chỉ góp phần nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước, mà còn bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và sức khỏe Nhân dân. Đồng thời, đây cũng là bước đi quan trọng trong việc xây dựng hệ thống giết mổ tập trung, hiện đại, phù hợp với xu thế phát triển và yêu cầu thực tiễn của địa phương./.