\

Giá lợn hơi xuất chuồng tăng cao đẩy giá thịt lợn ngoài thị trường tăng theo. Khảo sát tại các chợ dân sinh, giá thịt ba chỉ khi đến tay người tiêu dùng đã tăng 10-20.000 đ/kg, các loại thịt khác cũng tăng 8.000 - 9.000đ/kg. Cụ thể, giá thịt ba chỉ đạt 140.000đ/kg, xương sườn đạt 130-140.000đ/kg, nạc vai đạt 120.000đ/kg...

Tại các siêu thị, dù đã theo chính sách bình ổn giá song thịt chân giò hiện ở mức 110.000đ/kg, ba chỉ 132.000đ/kg, nạc dăm 128.000đ/kg… đặc biệt sườn non lên tới 220.000đ/kg.

Chị Nguyễn Thị Hà, tiểu thương chợ Minh Phương cho biết: “Phần lớn lợn đã bị bệnh và tiêu hủy do dịch tả lợn Châu Phi, người chăn nuôi sợ không dám tái đàn nên giá thịt lợn tăng nóng từng ngày. Do nguồn cung khan hiếm, nên cũng không vội bán ra, có ý ghim hàng chờ giá tăng cao nữa”.

Tuy nhiên, do giá thịt lợn quá cao, nên sức mua cũng giảm mạnh. Nhiều người tiêu dùng chuyển sang ăn thịt các loại gia cầm, bò, cá, trứng…

Theo các chuyên gia, nguyên nhân khiến giá lợn hơi tăng mạnh trong thời gian qua là do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi nên nguồn cung giảm mạnh. Trong khi đó, nhu cầu đối với các mặt hàng thực phẩm, nguyên vật liệu cuối năm bắt đầu tăng.