Trong thời đại hiện nay, việc chủ động thực hiện các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm là rất quan trọng. Bởi thực phẩm trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Tại buổi tuyên truyền, hội nghị đã được nghe cán bộ Khoa An toàn thực phẩm của Trung tâm y tế thành phố phổ biến những kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, thực phẩm sạch, nước sạch… và cách chọn lựa thực phẩm tươi sống và an toàn cùng những quy định pháp luật về an toàn thực phẩm hiện nay, tránh nguy cơ gây ngộ độc và mất an toàn cho nhân dân.

Đây sẽ là những thông tin hữu ích để người dân tuân thủ trong quá trình kinh doanh, chế biến thực phẩm, đồng thời để chủ động trong việc đảm bảo sức khỏe, an toàn cho chính mình và người sử dụng./.