Hội thi gói, nấu bánh Chưng thành phố Việt Trì Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.
Cập nhật ngày: 17/01/2025 12:37
Sáng ngày 17/1, tại Đình Bảo Đà, phường Dữu Lâu, Hội LHPN thành phố đã tổ chức Hội thi gói, nấu bánh chưng nhân dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025. Tới dự và động viên có đồng chí Nguyễn Thu Hiền - Uỷ viên BTV Thành uỷ, Phó Chủ tịch UBND thành phố Việt Trì, Trưởng Ban Chỉ đạo Đề án 938 & 939 Thành phố; Lãnh đạo Chính quyền địa phương phường Dữu Lâu.

Tham gia Hội thi, có 07 đội thi đến từ 6 cụm kết nghĩa Hội phụ nữ cơ sở và phường Dữu Lâu với 35 CB, hội viên, hội viên danh dự tham gia và gần 200 cán bộ, hội viên phụ nữ trong toàn thành phố. Thành viên các đội thi mặc trang phục lễ hội truyền thống đặc trưng và chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ, phương tiện gói bánh như Gạo nếp đã sơ chế, ngâm; đỗ xanh đã đãi sạch vỏ, để sống; thịt lợn đã thái, ướp gia vị; lá gói bánh… Trong thời gian tối đa 20 phút, các đội sẽ phải hoàn thành 20 chiếc bánh chưng vuông với hình thức đẹp, cao thành, lạt buộc 4 dây, đều, đẹp; không rách lá, không méo vỡ. Ban giám khảo sẽ chấm điểm từng đội thi với tổng điểm tối đa là 50 điểm.

Đây là hoạt động hết sức ý nghĩa được tổ chức vào mỗi dịp Tết đến, xuân về nhằm tri ân công đức của các Vua Hùng - những bậc tiền nhân đã có công dựng nước và giữ nước. Đồng thời giữ gìn truyền thống văn hóa tốt đẹp của dân tộc, đặc biệt là bảo tồn và phát triển giá trị văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại - Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương.

Với sự khéo léo và nhanh nhẹn, các đội thi đã hoàn thành phần thi của mình, thành phẩm là những chiếc bánh chưng đẹp, vuông vắn. Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức Hội thi đã trao giải thưởng và giấy chứng nhận cho các đội gồm  01 giải Nhất, 02 giải Nhì và 04 giải Ba./.

 

Ngọc Hà – Huy Hưng